Saturday, August 21, 2010

Ó Conaill Chocolate (Cork)

Szerelem volt első kortyra a corki Ó Conaill Chocolate 'White Chocolate Praline' nevű forró csokoládéja. A legjobb forró csokoládé, amit valaha is kóstoltam! Összetett íz, sima, krémes állag. A szerelem két éve tart.

A családi vállalkozás székhelye a Corktól délre található Carrigaline. Három generáció cukrász és chocolatier 1982 óta folytatja a hagyományt. Elkötelezettek a csokoládé hagyományos módszererrel történő gyártása mellett. A French Church Street-en lévő bolt épp felújítás alatt van, de nyitottak egy sütődét a Princes Street-en (egy utcával közelebb az English Market-hez), ahol a megszokott csokoládé választék és a lekörözhetetlen forró csokoládék mellett sütemények is helyet kaptak. A baked mousse felséges!

Az Ó Conaill Chocolate egyértelműen kihagyhatatlan része minden corki látogatásnak! Ha Cork, akkor Ó Conaill White Chocolate Praline Hot Chocolate! A titok? A kifogástalan hozzávalókon túl, a mogyorópaszta!

Ó Conaill Chocolate
A: The Rock, Carrigaline, Co. Cork
T: 021 4373 407

O-Conaill-Chocolate-Cork O-Conaill-Chocolate-Cork O-Conaill-Chocolate-Cork

1 comment:

Anonymous said...

Nekem is nagyon ízlett az OConaill Chocolate csokijai. Marica.